試作が完了して、原料のストックが少しだけ出来たので
鮭とばスライス（銀鮭）
鮭とばスライス（鱒）
の2種類を追加しました。
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サケ・マスはサーモンオイルが豊富に含まれていて被毛の艶を出し、乾燥肌の改善にも効果があるようです。
そして何よりもその香り。ちょっとお酒のつまみにしたくなる燻製香もついてワンちゃんまっしぐら間違いなし！です。
ただ、脂が多いのでパッケージ内はヌルヌルしていてちょっと見た目はよくありません（笑）
多少の骨が付いているのでそちらにも気をつけて与えていただきたいです。
銀鮭は7月くらいまでが旬なのでまだ手に入りそうですが、鱒はもう出回っていないため３袋のみの限定販売となります。
北海道の夏の旬をわんちゃんにいかがですか？
鮭
北海道では今まさに旬の食材です。スライスチップは作っていましたが、熱を加えない鮭とばに挑戦！
ということで･･･
完成！！
作るのに夢中だった為、製造工程の画像は一切ありません笑
次回作るときにでもpostしますね。製造期間4日！陰干しで乾燥させて燻製してを繰り返して作りました。自画自賛ですがなかなかおいしそうでしょう？これが人間が食べてもいけるのです。もちろん塩は一切使用していないので酒のあてにするにはちょっとパンチが弱いですが、十分おいしい。姪っ子が犬達と争って食べていました笑
犬の食の安全のために、”人が食べられること”をひとつの目安としています。デメリットは値段･･･どうしても流通時に衛生管理をしっかりとしなければならないため、仕入れ値が上がってしまうのです。それでもペットショップで販売している価格とそんなに変わらないように設定するつもりです。
販売ページも作成中ですので出来たら購入をお願いします
次回は鹿肉がたくさん届くはずなのでそちらをお届けしようと思います！